石川0円キッチン～”0″から作るオイシイ食卓～

食材費”0円”でオイシイ料理を作る、クッキングイベント！

スーパーや八百屋さんに並べられる野菜たち、
そこに並べられる前に、規格外のものだったり、
扱いにくいものだったり、
「実はまだ食べれるのに..」捨てられる食材があるんです。

捨てられるはずだった食材たちを救出！
その食材たちを使って、みんなでオイシイ料理を作ろう！という、イベント。

料理は当日の食材によって変わる、
当日までどんな料理を作るか、分からない、
そんな、主催者にとってもチャレンジングなイベントですｗ

★☆こんな方におススメ☆★
・よく冷蔵庫に食材を貯めてしまう…
・最近、野菜を食べていない…
・料理がたまらなく好きだ..
・または、食べるのがたまらなく好きだ。
・とりあえず、面白そう！

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※石川0円キッチンのコンセプトは、映画「0円キッチン」から来ています。権利元に許可の上、名称を使っております。

◆イベント概要

日時：2018年6月9日（土）11:00 ~ 15:00

場所：加藤キッチンスタジオ – Share金沢
（金沢市若松町セ104番地1　Share金沢内）
※アクセス方法：http://share-kanazawa.com/access/index.html
交通機関・・・北陸鉄道バス・田上２丁目（シェア金沢前）バス停から徒歩約１分（お車でお越し頂けます。）

内容：
①本日の食材（規格外野菜）ご紹介
②チーム分けミニゲーム！
③チーム別にて調理！の上、ワクワク食事タイム
※料理初心者でもご安心ください！自称料理好きのメンバーもサポートします！

参加費：1,000円
（会場費／調味料に使用、その他収益は寄付に回します！）
※経費を除く収益は、以下２つの寄付用途として、使用致します。
①World Theater Project を通じて、途上国の子どもに映画を届ける活動への寄付
②食の社会貢献プログラム TABLE FOR TWOを通じて、アフリカなどの開発途上国の子どもたちの給食への寄付

定員：15名

持ち物：
・エプロン（ある方はぜひ持ってきてください！）
・タッパー（お残しは許しませんッ！残った場合、希望者は持って帰れるように…）
・家に残っている食材や調味料
（※ご自宅にある使わずに眠っている調味料や食材などがありましたら、調理に使用させて頂きますので、ぜひお持ちください。）

◆申込方法：
以下の申込フォームからの申込をお願い致します。
（※申込〆切：6月8日）

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※注意事項
廃棄食材や規格外野菜を使用しており、開催日の状況によって品数や量が変わります。そのため、ご参加頂いても、十分な量の料理がご用意できない場合がございます。予めご了承ください。

◎映画『0円キッチン』ってなに？：
世界で生産される食料の3分の1は食べられることなく廃棄されている。その重さは世界で毎年13億トン。
「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう！」と考えた食材救出人のダーヴィド。
植物油で走れるように自ら改造した車に、ゴミ箱でつくった特製キッチンを取り付け、ヨーロッパ5カ国の旅へ出発。
各地で食材の無駄をなくすべく、ユニークでおいしく楽しい取り組みをしている人々に出会いながら、食の現在と未来を照らし出していくエンターテイメント・ロードムービー。

原題：wastecooking 製作年：2015
製作国：オーストリア制作：ミスチフ・フィルムズ
配給：ユナイテッドピープル時間：81分

予告編：